Publicarían este mes Certificado de Origen de Chile Habanero
El Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI) publicaría
este mes el Decreto de Certificado de Origen del Chile habanero
para la Península de Yucatán, informó el presidente la Fundación
Produce Yucatán, Pedro Cabrera Quijano.
En entrevista, aclaró que el Certificado no es exclusivo para esta
entidad sino también para Quintana Roo y Campeche, aunque
las verdaderas propiedades de la hortaliza (el color naranja y
verde) son de aquí.
"El IMPI debe expedir ya el decreto, debe ser en el transcurso del
presente mes de julio, y de concretarse, daría mayor tranquilidad
a los campesinos de los tres estados que conforman la
Península y que cultivan esa especie", expuso.
Refirió que hay países que ya iniciaron procesos para cultivar esa
hortaliza y de allá la urgencia del certificado de origen para evitar
nos plagien algo que es distintivo de la zona peninsular.
Indicó que una vez con el documento, el siguiente reto sería
aumentar la producción de la hortaliza para su venta en el
mercado nacional e internacional, donde hay interés en el
producto.
"De hecho varios empresarios japoneses llegaron a Yucatán para
establecer convenios por medio del cuales quieren 30 toneladas
mensuales de la hortaliza, pero para ello en definitiva habría que
aumentar la producción", insistió.
El Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI) publicaría
este mes el Decreto de Certificado de Origen del Chile habanero
para la Península de Yucatán, informó el presidente la Fundación
Produce Yucatán, Pedro Cabrera Quijano.
En entrevista, aclaró que el Certificado no es exclusivo para esta
entidad sino también para Quintana Roo y Campeche, aunque
las verdaderas propiedades de la hortaliza (el color naranja y
verde) son de aquí.
"El IMPI debe expedir ya el decreto, debe ser en el transcurso del
presente mes de julio, y de concretarse, daría mayor tranquilidad
a los campesinos de los tres estados que conforman la
Península y que cultivan esa especie", expuso.
Refirió que hay países que ya iniciaron procesos para cultivar esa
hortaliza y de allá la urgencia del certificado de origen para evitar
nos plagien algo que es distintivo de la zona peninsular.
Indicó que una vez con el documento, el siguiente reto sería
aumentar la producción de la hortaliza para su venta en el
mercado nacional e internacional, donde hay interés en el
producto.
"De hecho varios empresarios japoneses llegaron a Yucatán para
establecer convenios por medio del cuales quieren 30 toneladas
mensuales de la hortaliza, pero para ello en definitiva habría que
aumentar la producción", insistió.
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